2009年6月1日 星期一

Mi Hun Kueh 万岁!!

童年小时候,你有最爱吃的食物吗?


棒棒糖吗?巧克力吗?还是什么甜点的?





小时候,我最爱吃的。。


不是棒棒糖,不是棉花糖,不是巧克力。。


二是,这个。。





Mi Hun Kueh.. 面粉糕。。


长相普通,味道不普通。。


长相平凡,意义不平凡的面粉糕。。





这是我第一吃学习做,也第一次有兴趣要做的。。


Mi Hu Kueh..





1。把面粉和鸡蛋粉加水搅和





2。把韭菜切成,把虾米搅成粉末状,加入面粉糊里





3。加入少许的盐,半成品完成了











3。把锅子弄热,加入少许油





4。手呈现圆形的状态,将面粉糊平均的放入锅子里








5。待面粉糊上层的面粉都稍微的熟,才反复翻面,拿起。






完成啦!!





我第一次做的面粉糕。。


不错吧!!





这才知道原来这么容易,但还一直烦着老妈要他做。。


但是老妈做的味道总是不一样的,有母亲的味道。。


真是让人回味无穷。。嘻嘻。。





Mi Hun Kueh万岁!!


老妈万岁!!










来一口吧!!


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